Кухня: узбекская

Наш рейтинг:
27 оценок

Сотрудники ресторана Подмосковные вечера предлагают продегустировать блюда узбекской кухни, завоевавшие популярность во всем мире. Не часто встретишь человека, которому не приходилось слышать о шурпе, лагмане и чучваре. Классические кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются зелень и специи, такие как красный перец, базилик, кумин и проч. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Известны десятки способов его приготовления, в каждом регионе он будет иметь свою специфику.